Avant 1697, le diocèse de Chartres était le plus grand de France et le plus riche. La cathédrale était administrée par un chapitre nombreux qui disposait du plus grand domaine foncier de Beauce (environ 7 000 hectares).
Ces terres produisaient vendanges et moissons qui venaient garnir le cellier et le grenier de Loëns (Loën est un mot germanique qui signifie grange). L'enclos de Loëns comprenait aussi des fours, des bureaux, le tribunal et même les prisons du chapitre.
Le cellier est une admirable construction de la fin du 12e siècle (trois nefs couvertes de croisées d'ogives). Au dessus, le grenier, vaste construction à pans de bois, a été reconstruit au 16e siècle.
Les travaux de restauration ont montré qu'à l'époque de la construction le niveau du sol était inférieur de 1m70 au niveau actuel. Après la Révolution, ces locaux ont été utilisés par l'Intendance militaire puis par les services municipaux. Totalement restaurés, ils abritent, depuis 1978, le Centre international du Vitrail.
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Mai - 2012 |  |
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